Blended und vatted Scotch Whisky
Blended Whiskies werden viel häufiger verkauft als Single Malts. Ein Blend wird aus einem Teil Grain Whisky und einem Teil Single Malt gemischt. Grain Whisky kann industriell hergestellt werden: Die Gerste wird ungemalzt mit Hefe gemaischt, die Destillierung erfolgt wirtschaftlicher als beim Single Malt in großen Anlagen. Dafür kann auch die immer gleichbleibende Qualität eines Labels gewährleistet werden. Zwischen den Blends gibt es große Unterschiede. Aber auch große Überraschungen. Einige möchten wir Ihnen an dieser Stelle vorstellen.
|